Яблочный пирог на кефире

Аватар пользователя lakshmi
Кулинар 7 уровня
Яблочный пирог на кефире

Яблочных пирогов много не бывает, правда? Простой пирог на кефире сможет испечь даже неопытная хозяйка, а продукты для этого пирога найдутся в каждом доме.

  • Время приготовления: 1 час
  • Количество порций: 12

Список ингредиентов

  • кефир1 стакан
  • сахар1 стакан
  • мука2 стакана
  • масло растительное60 мл
  • разрыхлитель1.5 ч.л.
  • корицапо вкусу
  • яблоко1 шт.
  • сахарная пудрадля посыпки
  • яйцо1 шт.

Способ приготовления

Разбить яйцо в миску и добавить сахар, взбить при помощи венчика.

Добавить кефир комнатной температуры и перемешать.

Просеять муку с разрыхлителем и влить масло. Хорошо размешать тесто.

Тонкими ломтиками нарезать яблоко. Форму застелить пергаментом и вылить тесто. Сверху разложить яблоки произвольно, присыпать корицей и слегка утопить яблоки в тесте.

Духовку нагреть до 190 градусов и выпекать пирог 50 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
Остывший пирог посыпать сахарной пудрой, затем разрезать на порционные кусочки.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Лика, Верные слова, что яблочных пирогов много не бывает. пирог выглядит очень аппетитно, пробуем!

Аватар пользователя Ганка
6 уровень

Лика, а сколько яиц? Одно.

Аватар пользователя Ганка
6 уровень

Валюша, одно, уже дописала в рецепт

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Отлично! Обязательно испробую ваш рецепт, хороших яблок сейчас - ну просто завались

Аватар пользователя Spezza
5 уровень

Конечно, обязательно испеките Максим! Рада вас видеть!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Спасибо! Взаимно!

Аватар пользователя Spezza
5 уровень

Лика,пирог у тебя шикарный! обожаю яблочные!

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень

Спасибо Наташенька!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Лика,низкий поклон и большая благодарность от всей души за рецепт. Пирог великолепный, мягкий, воздушный, с хрустящей боковой корочкой.Боялась что сахара один стакан, многовато, но сахар как раз и дает хрустящую корочку.

Аватар пользователя Ганка
6 уровень

Валюша, как я рада, что пирог понравился! Большое спасибо за доверие! Пеки в удовольствие!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень