Сирні пампушки
Легкі в приготуванні, хрумкі зверху і м"які всередині.
- Время приготовления: 1,5 часа
- Количество порций: 10
- Участие в конкурсе: Кулінарний конкурс «Смачне чаювання»
Список ингредиентов
- сир домашній — 250г.
- борошно пшеничне — 250-300г.
- порошок до печива — 10г.
- цукор — 40г.
- яйца — 2 шт.
- щіпотка солі
- ваніль, цедра апельсину або лимону до смаку
Способ приготовления
Сир, сіль, цукор, яйця, цедру збиваємо блендером до однорідності. Додаємо борошно та порошок до печива. Замішуємо тісто. Воно буде липкувате. Залишаємо тісто в "плівці" відпочити на 20 хв.
З тіста формуємо невеликі кульки.
Смажимо на розігрітій олії, перевертаючи їх, на середньому вогні, щоб добре просмажилася серединка.
Викладаємо гарячими на серветки, щоб вони увібрали лишню олію.
Посипаємо пудрою або цукром з корицею. Смачного!
Смакота яка!
Наталя, дякую!
Які чудові!)
Дякую!