Кавовий кекс з фініками

Аватар пользователя lakshmi
Кулинар 7 уровня
Кавовий кекс з фініками

Пропоную приготувати для домашнього чаювання дуже смачний кекс з фініками і з кавовим ароматом. Такий кекс готується не складно, але упевнена, що задовольнить вашу сім'ю.

Список ингредиентов

  • борошно275 г
  • сахар230 г
  • кава250 мл
  • яйця2 шт.
  • вершкове масло150 г
  • розпушувач2 ч.л.
  • кориця0.5 ч.л.
  • фініки 300 г
  • спеції для пряників або глінтвейну1 ч.л.
  • цукрова пудрадля обсипки

Способ приготовления

Фініки нарізати невеликими кубиками.

Приготувати гарячу каву, міцність напою за власним бажанням.
До кави додати цукор і фініки, перемішати і залишити остигати.

Окремо змішати борошно, розпушувач, корицю і прянощі.

Додати охолоджену каву з фініками, яйця і м'яке масло.

Тісто ретельно перемішати.

Форму застелити пергаментом, вилити тісто.

Випікати кекс при 170 градусах 1 годину.

Готовий кекс остудити, посипати цукровою пудрою, а потім нарізати на порції.
Смачного!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Яка смакота!

Аватар пользователя Kukurooza
4 уровень

Спасибо Наташа!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень