Мафіни апельсиново-мигдальні

Аватар пользователя golkka
Кулинар 5 уровня
Мафіни апельсиново-мигдальні

Мафіни з капелюшком з мигдалю, ароматним апельсиновим м`якішем. Це поєднання смаків підсказав цитрусово-мигдальний кекс, що продається у мережі супермаркетів, апельсинова свіжість та ненав`язливий горіховий смак мигдалю. Сам рецепт - поєдннання апельсинових мафінів та верхівки торту "біненштих". Смачного!

Список ингредиентов

  • борошно200 гр
  • масло вершкове100 гр
  • апельсин1 шт.
  • розпушувач1 ч.л.
  • цукор150 гр.
  • цукор ванільний1 ч.л.
  • яйця2 шт.
  • вершки80 гр
  • цукор для глазурі15 гр.
  • мед35 гр.
  • мигдальні пелюстки100 гр.

Способ приготовления

З`єднуємо борошно, розпушувач, натираємо цедру апельсину.

Збиваємо масло м`яке з цукром. Додаємо яйця.

Віджимаємо сік апельсину.

Вливаємо сік до яєць з цукром та маслом, перемішуємо.

Нагріваємо вершки з цукром та медом, не даємо закіпити.

Кладемо пелюстки до сливок, переміщуємо, знімаємо з вогню.

Викладаємо у форми на 2/3 тісто, зверху заливаємо глазур`ю з лепестками.

Випікаємо 30 хвилин при 175-180 С.

Смачного!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Солнечный..)

Аватар пользователя Julcook
4 уровень

Дякую!

Аватар пользователя golkka
5 уровень

Яка випічка! Моя ранкова мрія!

Аватар пользователя Kukurooza
4 уровень

Дякую, пригощайтесь!

Аватар пользователя golkka
5 уровень