Шоколадний крем "Чокофіні"

Шоколадний крем "Чокофіні"

Нікто і ніколи не здогадається що в цьому десерті немає вершків та шоколаду! Це неймовірна смакота,яку можна куштувати як десерт,або використовувати як крем для тортів та рулетів,а ще смачно з млинцями. Якщо додати мелений горіх,то крем стане ще густішим. Рецепт від кулінара Ольги,яка готувала цю пасту для свого батька,він фанат польського шоколадного крему Chocofini. Але цей смак домашнього десерту,йому сподобався навіть більше оригіналу. Ось і я теперь готую цю смакоту часто,тим більше,це дуже бюджетний рецепт. Продукти усі доступні та готувати дуже швидко та просто,але за смаком,повірте,цього не скаже ніхто. Тим більше,я знаю з чього мій крем зроблено,а це важливо.Приєднуйтесь,це дуууууже смачно!!!!

Список ингредиентов

  • молоко150 мл
  • сухе молоко3 ст.л.
  • цукрова пудра1/2 ск.
  • какао3-4 ст.л.
  • сіль на кінчику ножа
  • олія без запаху150 мл

Способ приготовления

Нагріваємо молоко щоб було тепле,та всипаємо туди пудру та сіль,збиваємо погружним блендером. Потім всипаємо сухе молоко,та пару хвилин знову збиваємо.

Потім всипаємо какао 3 ложки,але якщо ваше какао світле,то можна додати ще ложку. Знову збиваємо блендером хвилинку.

Не перестаючи збивати,вливаємо дуже повільно олію. Коли ми все влили,продовжуємо взбивати. Ви побачите,що крем густішає на очах! Якщо є бажання,то можна додати горіхів. Для цього їх треба обсмажити та подрібнити у кавомолці,та вмішати до крему. Досить буде пів склянки горіхів.Потім ставимо до холодильника на 1-2 годинки.

Дуже смачно з кавою! А ще я люблю присипати горішками зверху!

Бачите,який він густий? Смакота!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Дуже цікаво та впевнена смачно!!!

Аватар пользователя Irina2408
6 уровень

Дякую,Іринка! Спробуй,тобі сподобається!

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень

Дуже цікавий рецепт

Аватар пользователя oksana_sadova77
6 уровень

Дякую дуже,Оксано!

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень

Давно также готовлю. И даже с обычным сахаром. Вкусно!

Аватар пользователя vorobyshek
6 уровень

Да,разниці особо нет,пудра,тот же сахар! Спасибо,Валя!

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень

Здравствуйте. А можно ли обойтись без сухого молока?

Аватар пользователя Julia
0 уровень

Здравствуйте! К сожалению,не пробовала без молока,поэтому не могу ответить. Когда-то заменяла обычное жидкое молоко на кипяченую воду,тоже хорошо взбилось,а про сухое сказать не могу.!

Аватар пользователя Наталья Man
6 уровень