Рулет з халвовим кремом

Аватар пользователя nata0225
Кулинар 5 уровня
Рулет з халвовим кремом

смачний та ніжний рулет.

  • Время приготовления: 2 часа
  • Количество порций: 10
  • Кухня: Украинская кухня

Список ингредиентов

  • яйця 2 шт
  • цукор 60 г
  • борошно60 г
  • розпушувач5 г
  • вода 2 ст.л
  • для крему :
  • халва 125 г
  • вершкове масло100 г
  • варене згущене молоко 2ст.л

Способ приготовления

Відокремити білки від жовтків. Збити білки з половиною цукру до густої піни .

Жовтки збити з іншою половину цукру. Маса має побіліти. Додати в жовток 2 ст.л. води, та перемішати.

Жовтки і білки, акуратно перемішати.

Додати в тісто борошно і розпушувач, усе перемішуємо. Розігріти духовку до 180С. Застелити пергаментним, вилити в нього тісто. Випікати 10 хв.

Дістати бісквіт з форми та закрутити його в рулет, залишити до повного охолодження.

Крем.
Вершкове масло збити міксером до біла. Додати халву та згущене молоко все добре збити до однорідності.

Коли бісквіт буде холодним, намастити його кремом .

Бісквіт знову загорнути в рулет. Поставити в холодильник до застигання

Прикрасити за бажанням. У мене шоколадна глазур та горішки .

Смачного !!!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Чудесный рулетик!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Спасибо

Аватар пользователя nata0225
5 уровень

Смакота

Аватар пользователя gutka
6 уровень

Какой аппетитный!

Аватар пользователя Julcook
4 уровень