Салат"Арбузная корка"

Салат"Арбузная корка"
  • Время приготовления: 45 минут

Список ингредиентов

  • куриное грудка300 грамм
  • сыр твёрдый100 грамм
  • яйца4 шт.
  • шампиньоны свежие350 грамм
  • помидоры3 шт.
  • свежие огурцы3 шт.
  • майонез 350 грамм
  • соль,перецпо вкусу
  • масло сливочное1 ст.ложка

Способ приготовления

Яйца отварить в крутую.Грудку отварить в подсоленной воде до готовности,остудить в бульоне.
Грибы вымыть,порезать на сливочном масле до готовности.Посолить,поперчить и остудить.

Мясо курицы мелко нарезать и выложить первым слоем на блюдо,придавая форму 'дольки'.Смазать майонезом.

Далее выложить грибы,смазать майонезом.Потом выложить тёртый сыр(оставить немного для украшения),потом выложить натёртые желтки,смазать майонезом.Затем тёртые белки и смазать майонезом.
Огурцы натереть на крупной тёрке,посолить,выжать сок и выложить по по всему округлому краю.Далее положить слой сыра,имитируя светлую подкорку.
Помидоры нарезать кубиками,посолить и дать стечь лишней жидкости(в друшлаке).После того как стечёт сок,выложите средним слоем в салат(имитируя мякоть).
"Косточки" делаем из разрезанных вдоль оливок.
Края тарелки протереть салфеткой,затянуть пищевой плёнкой и поставить в холодильник на час.
Смачного.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Аппетитный салат!

Аватар пользователя Ганка
6 уровень

Аватар пользователя Wallece
4 уровень

Смачного!

Аватар пользователя Студент
2 уровень