Пікантне печиво з сиром чеддер і мигдалем

Аватар пользователя Julcook
Кулинар 4 уровня
Пікантне печиво з сиром чеддер і мигдалем

Як щодо пікантного сирного печива. Скажу одне .... шалено смачно і ароматно! На мій погляд, воно добре поєднується з келихом вина або ароматної чашкою кави. Мендаль сміливо можете замінити волоським горіхом.
Всім сироманам рекомендую!

Список ингредиентов

  • борошно пшеничне125 г;
  • вершкове масло100г;
  • сир чеддер100г;
  • цукор1 ч.л;
  • розпушувач0.5 ч.л;
  • сільза смаком;
  • щіпка каенского перцю (або червоного гострого);
  • паприка;
  • орегано;
  • мигдаль.

Способ приготовления

До просіяного борошна додати сіль, перець, цукор, розпушувач, масло ...

Додати сир натертий на дрібній тертці.

Замісити тісто, та розділити його на 2 частини. Кожну частину скачати в циліндр (діаметром 4 см). І відправити в холодильник на 2 години.

Дістати тісто з холодильника і нарізати на кружечки товщиною 0,8-1см.
Розкласти їх на деку, на кожен шматочок акуратно покласти по горішку і злегка притиснути його.

Частину печева посипати паприкою, частину орегано. І відправити на 10-15 хвилин в розігріту духовку до 180 градусів (мені вистачило і 10 хвилин).

Смачного!)

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Чудове печиво

Аватар пользователя gutka
6 уровень

Дякую!

Аватар пользователя Julcook
4 уровень

Юля, цікаве печиво!

Аватар пользователя Котенок
5 уровень

Дякую!) I смачне!)

Аватар пользователя Julcook
4 уровень