Салат со свеклы

Аватар пользователя Ганка
Кулинар 6 уровня
Салат со свеклы

Хочу предложить диетический, вкусный салат со свеклы. Очень быстро готовиться, если есть отварная свекла.

  • Время приготовления: 2,5 часа
  • Количество порций: 2 порции
  • Кухня: Европейская кухня

Список ингредиентов

  • свекла большая1 шт.
  • лук100 г
  • сахар1 ст. л.
  • сок лимона2 ч. л.
  • соевый соус2 ст. л.
  • сольпо вкусу
  • кунжут1 ч. л.
  • масло растительное3 ст. л.

Способ приготовления

Отварную свеклу натереть на крупной терке.

Лук очистить, нарезать небольшими кубиками.

Сковороду разогреть с растительным маслом, добавить лук и сахар. Перемешать лук с сахаром. Обжарить до золотистого цвета лук. Добавить соевый соус, перемешать и тушить 1-2 минуты

К обжаренному луку добавляем свеклу, сок лимона, соль. Перемешать все аккуратно и тушим 2-3 минуты. Наш салат готов.

При подаче салат посыпаем семенами кунжута, украшаем зеленью.

Салат самодостаточен сам по себе, можно его подать на гарнир к мясу или котлетам.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Интересная свекла , люблю блюда с добавлением соевого соуса.

Аватар пользователя Котенок
5 уровень