Кексы в формочках

  • Основной ингредиент: изюм
  • Обобщенное название: кексы

Список ингредиентов

  • яйца3 шт
  • сахар1 стакан
  • ванильный сахар1 пакетик
  • мука1 стакан
  • разрыхлитель для теста1 ч. ложка
  • изюм2 горсти
  • шоколад100 г
  • растительное маслодля смазывания

Способ приготовления

Яйца смешать с сахаром до однородности. Затем добавить ванильный сахар и взбить добела. Муку просеять и смешать с разрыхлителем, после чего смешать с яичной массой и аккуратно перемешать.

Ягоды изюма залить горячей водой и оставить на 5-10 минут. Затем обсушить при помощи бумажного полотенца, слегка обвалять в муке и переложить в тесто.

Готовое тесто выложить в смазанные растительным маслом формочки для выпекания кексов, заполняя каждую формочку на 2/3. Поставить в нагретую духовку и выпекать при температуре 200 градусов в течение 25 минут. Затем слегка остудить, вынуть из формочек и обмакнуть в растопленный шоколад.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

обожаю ваш рецепт!
всегда спасает!)
спасибо)

Аватар пользователя Алекс
0 уровень