Класичні маффіни з трьома видами ягід

Аватар пользователя Краля
Кулинар 6 уровня
Класичні маффіни з трьома видами ягід

Це ж треба посеред ночі згадати, що не розмістила свої рецепти на конкурс! Що вдієш, доводиться негайно надолужувати згаяний час))
Хочу поділитися з вами своїм улюбленим рецептом маффінів. Вони виходить ідеальні - високі, пухкі та дуже смачні! Ще ніхто не обмежився всього одним маффіном - завжди просять добавки.
До речі, ягоди можете використовувати будь-які, я взяла заморожені малину, ожину і чорницю.

Список ингредиентов

  • борошно 250 г
  • цукор 200 г
  • розпушувач 2 ч. л.
  • сільдрібка
  • молоко180 г
  • олія соняшникова рафінована100 г
  • яйце1 шт
  • ягоди1 склянка

Способ приготовления

Збити молоко, олію та яйце.

Окремо змішати борошно, сіль, цукор і розпушувач.

Змішати інгредієнти з кроків 1 і 2.

Додати в тісто ягоди.

Акуратно перемішати, щоб не пошкодити ягоди.

Формочки для маффінів майже доверху заповнити тістом, щоб маффіни були високими.
Випікати 20-25 хв. при температурі 200 градусів. Готовність перевіряти дерев'яною зубочисткою.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Вкусняшка однозначно

Аватар пользователя Raduj
0 уровень