Пирог на сметане с ежевикой

Аватар пользователя lakshmi
Кулинар 7 уровня
Пирог на сметане с ежевикой

Предлагаю испечь очень вкусный пирог на сметане с ежевикой. Пирог готовится очень просто, получается пышным, красивым и ароматным.

  • Время приготовления: 1 час
  • Количество порций: 8

Список ингредиентов

  • сахар200 г
  • сметана200 г
  • мука400 г
  • яйца2 шт.
  • масло растительное100 г
  • ежевика100 г
  • разрыхлитель20 г

Способ приготовления

Яйца взбить с сахаром до однородной массы.

Добавить сметану, размешать и влить подсолнечное рафинированное масло.

Хорошо перемешать ингредиенты и просеять в тесто муку с разрыхлителем.

Форму застелить пергаментом, выложить половину теста. Разложить на тесте ягоды ежевики.

Затем выложить сверху вторую часть теста так, чтоб все ягоды были покрыты тестом. Подобрать тесто с боков. При выпечке пирог начнёт подниматься и примет нужную ему форму.

Выпекать пирог при 200 градусах 45 минут.
Готовность проверить с помощью зубочистки, она должна выходить из теста сухой.
Остывший пирог посыпать сахарной пудрой и нарезать на порции.
Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Шикарный пирог!)

Аватар пользователя Julcook
4 уровень

Спасибо огромное!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Шикарний пиріг

Аватар пользователя oksana_sadova77
6 уровень

Оксаночка, благодарю!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Приготовила. Очень вкусный получился. Причем, делала в виде кексиков и в середине ягодка, то очень красиво и вкусно. Спасибо за рецепт))

Аватар пользователя IrinkaSvoya
1 уровень

Очень рада, что пирог понравился! Готовьте в удовольствие!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень