Ванильное печенье с лимонной цедрой

Аватар пользователя lakshmi
Кулинар 7 уровня
Ванильное печенье с лимонной цедрой

Очень вкусное ванильное печенье с лимонным ароматом. Печенье получается очень нежным и воздушным, утром с чашечкой кофе печенье сочетается просто идеально.

  • Время приготовления: 1 час
  • Количество порций: 4

Список ингредиентов

  • мука240 г
  • сахарная пудра100 г
  • сливочное масло100 г
  • лимон0.5 шт.
  • ванильный сахар10 г
  • разрыхлитель0.5 ч.л.
  • яйцо1 шт.
  • джемпо вкусу

Способ приготовления

В миске взбить яйцо с сахарной пудрой и ванильным сахаром при помощи венчика. Добавить мягкое сливочное масло и снова тщательно взбить.

Добавить в тесто лимонный сок и цедру, снова хорошо взбить.

Просеять в тесто муку с разрыхлителем частями. Тесто должно получиться немного липнущее.

Печенье можно формировать с помощью чайной ложки или выложить в кулинарный мешок и с его помощью отсадить тесто на противень, застеленный пергаментом.

В центр каждого печенья добавить понемногу густого джема.

Духовку разогреть до 180 градусов и печь печенье 12-15 минут до лёгкого золотистого цвета.
Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Отлично! Я как раз искал рецепт вкусного, но простого в приготовлении печенья. Обязательно испеку. Спасибо!

Аватар пользователя Spezza
5 уровень

Максим, очень рада что вовремя! Буду рада!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень