Сырный пирог с сосисками
Быстрый и вкусный пирог на скорую руку.
- Время приготовления: 1 час
- Количество порций: 6
Список ингредиентов
- мука — 150 г
- кефир — 200 мл
- сосиски молочные — 200 г
- яйца — 2 шт.
- сыр твёрдый — 200 г
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- соль — 0.3 ч.л.
Способ приготовления
В миске взбить яйца, добавить соль и кефир. Просеять муку с разрыхлителем и перемешать тесто до однородной массы.
Сосиски нарезать кружочками, добавить в тесто.
Затем натереть сыр, добавить его в миску и хорошо перемешать тесто.
Смазать форму подсолнечным маслом, вылить тесто. Разогреть духовку до 180 градусов и печь пирог 40 минут пока зарумянится. В духовке пирог поднимется, затем опустится до начальной стадии.
Пирогу лучше дать остыть, а потом нарезать. Я резала в тёплом виде, поэтому получился неровный срез.
Подаём с овощами.
Приятного аппетита!
Отзыв с пылу, с жару). Только что слопали последний кусочек пирога. Получилось очень вкусно, и дети, и жена высоко оценили. Пропорции ингредиентов в вашем рецепте указаны в точности как нужно. Боялся что тесто будет тяжёлым, по картинке сложилось такое впечатление, но мои опасения не оправдались, всё пропеклось отлично. Спасибо за рецепт на скорую руку, на подготовку теста ушли считанные минуты))