Мягкое печенье "Biscotti morbidi" с яблоками

Вкусное мягкое

Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 12
Кухня: Итальянская кухня

Список ингредиентов

мука - 350 г
яйца куриные - 2 шт
сахар - 100 г
масло сливочное -100 г
ваниль( щепотка)
разрыхлитель - 10 г
корица и сахарная пудра - по вкусу
яблоки - 2 шт.

Способ приготовления

Для " Бискотти с яблоками" нам нужно взбить яйца с сахаром , чтобы яичная масса побелела.

Затем добавить к яичной массе сливочное масло комнатной температуры, продолжая взбивать

Теперь можно постепенно ввести муку с разрыхлителем , ваниль и все размешать .Замесить тесто.

Теперь почистим яблоки, удалим сердцевину и нарежем 2 яблока кубиком.

Вмешиваем яблоки в тесто

Теперь выкладываем тесто ложкой на противень , застеленный пергаментом, формируем шарики из теста.
Отправляем будущие " biscotti" в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.