Американский банановый кекс

Американский банановый кекс

Для любителей бананов и банановой выпечки предлагаю несложный рецепт кекса

  • Время приготовления: 1 час
  • Кухня: Американская кухня

Список ингредиентов

  • мука - 260 г (2 ст.)
  • яйца куриные - 2 шт
  • сахар - 100 г
  • масло сливочное -100 г
  • ванильный сахар - 10 г
  • сметана - 150 г
  • разрыхлитель - 10 г
  • соль - 1 ч.л.
  • орехи грецкие - 100 г

Способ приготовления

Яйца взбить с размягченным сливочным маслом и сахаром,ванильным сахаром

Добавить муку с разрыхлителем, соль и перемешать

Размять вилкой 2 банана и отправить их в тесто.Также добавим сметану и перемешаем

Последний шаг: добавляем дробленые орехи, у меня грецкие орехи

Выливаем тесто в форму и выпекаем кекс при температуре 180 градусов 50 минут

Американский банановый кекс готов

Приятного аппетита!!!