Салат з молодого часнику

Салат з молодого часнику

Отаку просту та корисну сезонну смакоту ми з подругою нещодавно приготували
Трішки почистити кров і судини зайвим не буде нікому. А якщо робити це за допомогою смачних страв із натуральних продуктів, - процес оновлення організму відбуватиметься ще й у рази приємніше! :-)
Скористайтеся нагодою й ви, адже пора зеленого часничиння якраз у самому розпалі! ))

  • Время приготовления: 15 минут

Список ингредиентов

  • молодий часник - 650 г; перець чорний горошком - 10 горошинок;
  • лавровий лист - 2 шт.; олія - 5 ст.л.; оцет - 5 ст.л.; сіль.

Способ приготовления

Молодий часник обчистити і на 2-3 хв залити двома склянками підсоленого окропу. Зливши воду, часник укласти в банку, скрутивши кожну стеблину кільцем або нарізавши шматочками завдовжки 5-6 см. Додати перець та лавровий лист, залити розсолом (можна використати воду, якою було залито часник) з оцтом та олією. Приготовлений у такий спосіб салат можна зберігати протягом кількох днів.

Усім міцного здоров'я та смачного й корисного літа!