Бублики з кисломолочного сиру

Аватар пользователя gutka
Кулинар 7 уровня
Бублики з кисломолочного сиру

Ароматні сирні бублики чудово смакують не лише до сніданку з чаєм або кавою.але й будуть смачним додатком до перших страв, також їх можна взяти зі собою на роботу, як перекус.

Список ингредиентов

  • сир кисломолочний250 г.
  • борошно рисове 60 г.
  • борошно пшеничне60 г.
  • яйце2 шт.
  • дрібка солі
  • крім того мак або кунжут⠀

Способ приготовления

Сир кисломолочний (у мене домашній, жирний, добре віджатий від зайвої вологи) з 'єднати з яйцем та жовтком, гарно перемішати.
Білок залишити на потім.

Два види борошна просіяти, додати дрібку солі.⠀
Додаючи борошно до сиру замісити еластичне тісто.

Тісто поділити на 6-8 рівних частин. Поставити на 20 хвилин до холодильника.У мене всі складові були з холодильника, тож я формувала бублики відразу.⠀

З кожної частини сформувати бублики, помістити на форму для випікання, зверху змастити за допомогою кісточки білком. ⠀

Насамкінець посипати насінням кунжуту чи маку.⠀

Випікати при температурі 170-180 градусів до зарум'янювання, приблизно 25-30 хвилин.⠀

Даємо трохи охолонути та можна подавати ароматні сирні бублики до столу з чаєм, кавою, какао або молоком!⠀

Бублики з кисломолочного сиру, готуються дуже швидко і мають чудовий смак (лише сир, яйця та борошно, а також сіль - для солоного варіанту або цукор для солодкого)

Смачного Вам чаювання!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Аватар пользователя sojka_v
0 уровень

Аватар пользователя gutka
7 уровень

сирні бублики супер

Аватар пользователя Пуговка
4 уровень

дякую)

Аватар пользователя gutka
7 уровень

Дуже гарні бублики! Дякую за рецепт!

Аватар пользователя Spezza
5 уровень

на здоровя)

Аватар пользователя gutka
7 уровень