Пирог лимонный
Список ингредиентов
- сливочное масло — 200 г
- лимоны — 1,5 шт.
- мука — 260 г
- яйца — 3 шт.
- сахарная пудра — 250 г
- разрыхлитель — 10 г
- соль — щепотка
- ванильный сахар или ваниль — по вкусу
Способ приготовления
Подготовить необходимые продукты. Мягкое масло взбить с 150 г сахарной пудры и ванилью. Затем добавить соль и яйца по одному, продолжая взбивать.
Добавить цедру и сок одного лимона, муку и разрыхлитель. Взбить.
Форму смазать маслом, выложить тесто, разровнять его ложкой. Выпекать при температуре 180 градусов примерно 25 минут. Готовность проверить деревянной палочкой.
Сделать помадку. Сок половины лимона смешать с 100 г сахарной пудры.
Пирог достать из формы, смазать сверху помадкой и можно подавать.
Приятного аппетита!
Так апетитно. Буду готовить