Мороженое с фруктами

Список ингредиентов

  • сгущенное молоко3/4 стакана
  • молоко1 стакан
  • яйца1 шт
  • сахар3/4 стакана
  • ванильный сахар1 ч. ложка
  • густые сливки1 стакан
  • персики3-4 шт
  • бананы1 шт

Способ приготовления

Персики залить кипятком и сразу переложить в холодную воду. Затем очистить от кожицы и удалить косточки. Мякоть персиков нарезать небольшими кусочками и перемешать со сгущенным молоком.

Добавить яйцо, молоко, сахар и ванильный сахар. Взбить все при помощи блендера до полного растворения сахара. Затем, не прекращая взбивания, влить густые сливки. Все еще раз взбить в однородную пышную массу и переложить в силиконовые формочки. Затем поставить в морозильную камеру и оставить для полного замораживания.

Готовое мороженое украсить ломтиками банана.