Медовая коврижка

Основной ингредиент: мед
Обобщенное название: коврижка
Участие в конкурсе: Розфарбовка «Чарівний врожай»

Список ингредиентов

мед — 1/2 стакана
сахар — 3/4 стакана
сливочное масло — 50 г
яйца — 2 шт
мука — 2 стакана
разрыхлитель — 1 ч. ложка
молоко — 1/4 стакана
пряности — по вкусу
грецкие орехи — по вкусу

Способ приготовления

В миске смешать до однородного состояния мед, растопленное сливочное масло, яйца, сахар и пряности.

Все перемешать и всыпать измельченные грецкие орехи (я готовила без орехов).

Затем постепенно всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Все еще раз тщательно перемешать, влить молоко и снова перемешать. Готовое тесто выложить в смазанную сливочным маслом форму и поставить в нагретую духовку. Выпекать в течение 40-45 минут при температуре 180 градусов.