Сметанный крем

Список ингредиентов

  • сметана 25 %1 стакан
  • сахарная пудра4 ст. ложки
  • ванильный сахар5 г

Способ приготовления

Кастрюлю со сметаной поставить в холодную воду и взбить сметану при помощи венчика или миксера в пышную густую пену, которая удерживается на венчике при его поднятии.

Сахарную пудру просеять, смешать с ванильным сахаром и переложить к сметане. Аккуратно перемешать.

Сметанный крем готов!