Дрожжевое тесто на кефире

  • Основной ингредиент: кефир
  • Обобщенное название: тесто

Список ингредиентов

  • кефир1 стакан
  • растительное масло1/2 стакана
  • мука3 стакана
  • сухие дрожжи11 г
  • сахар1 ст. ложка
  • соль1 ч. ложка

Способ приготовления

Кефир смешать с растительным маслом, поставить на слабый огонь и нагреть до теплого состояния. Добавить сахар, соль и перемешать.

Муку просеять, смешать с сухими дрожжами и добавить в кефирную массу. Все перемешать и замесить мягкое однородное тесто.

Поставить тесто в теплое место на 20-30 минут для увеличения в объеме. Затем обмять и использовать по рецептуре.

Дрожжевое тесто на кефире готово!