Дрожжевое тесто на кефире
Список ингредиентов
- кефир — 1 стакан
- растительное масло — 1/2 стакана
- мука — 3 стакана
- сухие дрожжи — 11 г
- сахар — 1 ст. ложка
- соль — 1 ч. ложка
Способ приготовления
Кефир смешать с растительным маслом, поставить на слабый огонь и нагреть до теплого состояния. Добавить сахар, соль и перемешать.
Муку просеять, смешать с сухими дрожжами и добавить в кефирную массу. Все перемешать и замесить мягкое однородное тесто.
Поставить тесто в теплое место на 20-30 минут для увеличения в объеме. Затем обмять и использовать по рецептуре.
Дрожжевое тесто на кефире готово!
- Дата публикации: 07.10.08 - 14:49
- Добавлен в кулинарную книгу: 3
- Рейтинг:5(средняя оценка: 5, всего голосов: 1)
Также смотрите рецепты:
Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
