Кольца кальмара в кляре

Список ингредиентов

  • кальмары300 г
  • яйца3 шт
  • молоко100 мл
  • мука3 ст. ложки
  • сольпо вкусу
  • растительное маслодля жарки

Способ приготовления

Кальмаров обдать кипятком, почистить и нарезать кольцами. В миске соединить яйца, молоко и просеянную муку. Посолить и хорошенько перемешать до однородности.

Кольца кальмара окунуть в приготовленный кляр и жарить на хорошо разогретом растительном масле с обеих сторон до золотистости.

Затем выложить кольца на блюдо и подать на стол.

Кольца кальмара в кляре готовы!