Варенье из тыквы с апельсином

Варенье из тыквы с апельсином

Рецепт раскрашен. Делала все по рецепту, но как обычно не удержалась от импровизации - за 5 мин до готовности добавила желирующую смесь "Желефикс" от ТМ Ямуна, т.к. варенье показалось мне жидковатым. И еще, на мой вкус, не лишним было бы добавить 1 лимон и немного меньше сахара. Но варенье мне оооочень нравится!) уже даже делилась рецептом!

Список ингредиентов

  • тыква1 кг
  • сахар1 кг
  • вода1 стакан
  • апельсины2 шт

Способ приготовления

Очистить от кожуры и семечек тыкву. Затем нарезать небольшими брусочками и сложить в кастрюлю. В небольшой кастрюльке соединить сахар и воду. Перемешать и сварить на небольшом огне сахарный сироп. Затем кастрюльку снять с огня и сиропом залить кусочки тыквы.

Кастрюлю с тыквой поставить на огонь и варить на небольшом огне 15 минут. Апельсины помыть и пропустить через мясорубку. Приготовленную апельсиновую массу выложить в кастрюлю с тыквой, перемешать и еще варить 10 минут.

Далее снять кастрюлю с огня, выложить горячее варенье в стерилизованные банки, закатать, укутать одеялом и дать остыть.

Варенье из тыквы с апельсином готово!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Вкус апельсиновый или тыквенный больше?

Аватар пользователя Антонина
7 уровень

Классное варенье!

Аватар пользователя jenusik

апельсиновый! вкусное варенье! необычное!

Аватар пользователя Марьяна
6 уровень

Такое солнечное варенье! Марьяна, спасибо за раскрашенный рецепт!

Аватар пользователя katya
6 уровень

Катенька, это нужно попробовать обязательно! Тем более мороки не много! Получилось 4 полулитровые баночки!

Аватар пользователя Марьяна
6 уровень

Тогда точно нужно пробовать

Аватар пользователя katya
6 уровень

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!)))УЖЕ СВАРИЛА)))НО Я ВАРИЛА ЧАС, ТАК КАК ОНО БЫЛО ЖИДКОВАТЫМ.ДЕТИ ДОВОЛЬНЫ)))

Аватар пользователя FRIENDS
0 уровень

Да! У меня тоже было, только я добавила желефикс)

Аватар пользователя Марьяна
6 уровень