Сок из яблок на зиму

  • Основной ингредиент: яблоки
  • Обобщенное название: сок

Список ингредиентов

  • яблоки3 кг
  • сахар900 г

Способ приготовления

Яблоки помыть, разрезать на части и удалить сердцевину. Затем пропустить через соковыжималку и процедить через марлю в кастрюлю.

Поставить на огонь, добавить сахар и нагреть до 80 градусов. Затем отфильтровать через плотную ткань, прокипятить в течение 4-5 минут и сразу разлить в стерилизованные банки. Закатать, поставить вверх дном и укутать.

Сок из яблок на зиму готов!