Сыр «Филадельфия» в домашних условиях

  • Основной ингредиент: творог
  • Обобщенное название: сыр

Список ингредиентов

  • обезжиренный творог500 г
  • сливки 30 %200 мл
  • сметана 25 %200 мл
  • сольпо вкусу
  • зеленьпо вкусу

Способ приготовления

Сначала взбить сливки до густой консистенции. Потом добавить сметану и творог. Зелень помыть, обсушить, измельчить и добавить к массе из сливок, творога и сметаны. Все посолить и хорошенько перемешать. Дать постоять один день при комнатной температуре.

Через сутки сыр "Филадельфия" готов. Хранить сыр в холодильнике.