Сливочно-сырный соус

  • Основной ингредиент: сливки
  • Обобщенное название: соус

Список ингредиентов

  • твердый сыр175 г
  • сливки200 г
  • чеснок2 зубчика
  • молотый мускатный орех50 г
  • черный молотый перецпо вкусу
  • сольпо вкусу

Способ приготовления

Сливки влить в небольшую кастрюльку и нагреть на слабом огне. Твердый сыр натереть на мелкую терку и переложить к сливкам. Добавить черный молотый перец, мускатный орех и измельченный, при помощи чесночницы, чеснок. Посолить, все тщательно перемешать и варить на маленьком огне в течение 3 минут.

Сливочно-сырный соус готов!