Сливочно-сырный соус

Основной ингредиент: сливки
Обобщенное название: соус

Список ингредиентов

твердый сыр — 175 г
сливки — 200 г
чеснок — 2 зубчика
молотый мускатный орех — 50 г
черный молотый перец — по вкусу
соль — по вкусу

Способ приготовления

Сливки влить в небольшую кастрюльку и нагреть на слабом огне. Твердый сыр натереть на мелкую терку и переложить к сливкам. Добавить черный молотый перец, мускатный орех и измельченный, при помощи чесночницы, чеснок. Посолить, все тщательно перемешать и варить на маленьком огне в течение 3 минут.

Сливочно-сырный соус готов!