Брага из яблок

Список ингредиентов

  • яблоки5 кг
  • вода1 л
  • сухие дрожжи3 ст. ложки
  • изюм50 г

Способ приготовления

Рецепт маринада рассчитана на 1 литр. В воде растворить сухие дрожжи, перемешать и добавить изюм. Яблоки помыть, нарезать ломтиками и залить приготовленным дрожжевым раствором.

Затем кастрюлю с яблоками накрыть крышкой и на 2 дня оставить. Затем поставить ломтики яблок под пресс, процедить через двойной слой марли и разлить жидкость. Дать постоять неделю.

Через неделю брага из яблок готова!