Безе в микроволновке

  • Основной ингредиент: яйца
  • Обобщенное название: безе

Список ингредиентов

  • яичный белок1 шт
  • сахарная пудра150 г
  • фруктовый сиропдля украшения

Способ приготовления

Охлажденный яичный белок взбить при помощи венчика с сахарной пудрой до получения плотной густой массы.

Сформировать шарики величиной с грецкий орех и положить в бумажные формочки для кексов. Поставить в микроволновку и выпекать при максимальной мощности около 1-2 минут. Они должны увеличиться в объеме. Затем остудить не вынимая из микроволновки, иначе осядут. Выложить на блюдо и украсить фруктовым сиропом.

Приятного чаепития!