Заготовка из яблок

Список ингредиентов

  • яблоки3 кг
  • сахар1 кг
  • лимон1,5 шт

Способ приготовления

Лимон помыть, нарезать тонкими кружками и очистить от семян. Яблоки помыть, очистить от кожицы и сердцевинок и нарезать небольшими ломтиками. Засыпать сахаром, добавить кружки лимона и поставить на умеренный огонь.

Довести яблоки с сахаром и лимоном до кипения и варить около 10 минут. Затем полностью остудить, снова нагреть до кипения и варить еще около 10-15 минут. Горячими разложить яблоки в стерилизованные литровые банки и закатать.

Заготовка из яблок готова!