Украинские пампушки

Аватар пользователя Innochka
Кулинар 6 уровня
Украинские пампушки
  • Кухня: Украинская кухня
  • Основной ингредиент: чеснок
  • Обобщенное название: пампушки

Список ингредиентов

  • мука1,5 стакана
  • молоко3/4 стакана
  • сахар1 ст. ложка
  • свежие дрожжи20-30 г
  • растительное масло5 ст. ложек
  • чеснок3 зубчика
  • сольпо вкусу
  • растительное маслодля смазывания противня

Способ приготовления

Для приготовления пампушек молоко нагреть, добавить дрожжи, соль, сахар и 2 ст. ложки растительного масла. Все перемешать и всыпать небольшими порциями просеянную муку. Замесить мягкое однородное тесто и оставить его в теплое место для увеличения в объеме на один час.

По истечении времени

тесто обмять и разделить на кусочки.

Затем каждый кусочек теста скатать в шарик и выложить на смазанный растительным маслом противень, близко друг к другу. Оставить для расстойки на 15-30 минут и выпекать в духовке при 200 градусах до образования аппетитной румяной корочки.

Для приготовления соуса чеснок измельчить при помощи чесночницы и смешать с солью и 3 ст. ложками растительного масла.

Готовые пампушки полить приготовленным чесночным соусом и подать горячими к традиционному украинскому борщу.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Люблю пампушки! А эти такие аппетитные!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Спасибо большое

Аватар пользователя Innochka
6 уровень

Классные пампушки!

Аватар пользователя jenusik

Спасибо

Аватар пользователя Innochka
6 уровень

О-о-о ,как вкусно !

Аватар пользователя Ганка
6 уровень

Аватар пользователя Innochka
6 уровень