Жареный адыгейский сыр

  • Основной ингредиент: сыр
  • Обобщенное название: сыр

Список ингредиентов

  • адыгейский сыр500 г
  • мука1-2 ст. ложки
  • красный молотый перецпо вкусу
  • черный молотый перецпо вкусу
  • растительное маслодля жарки

Способ приготовления

Адыгейский сыр нарезать крупными ломтиками.

Муку смешать с красным и черным молотым перцами до однородности. Растительное масло нагреть в большой сковороде.

Каждый кусочек сыра обвалять в подготовленной муке и жарить на раскаленном растительном масле до появления золотистой корочки. Затем выложить на бумажное полотенце, удалить лишнее масло и можно подавать на стол.

Приятного аппетита!