Поминальная кутья

  • Основной ингредиент: рис
  • Обобщенное название: кутья

Список ингредиентов

  • вода2 стакана
  • рис1 стакан
  • мед2 ст. ложки
  • изюмпо вкусу
  • сольпо вкусу

Способ приготовления

Рис тщательно промыть под струей проточной холодной воды, положить в кастрюльку, залить водой и варить до готовности. Добавить соль по вкусу и мед.

Пока готовится каша, изюм помыть и залить горячей водой на 10 минут. После чего воду слить, а изюм обсушить при помощи бумажного полотенца. Смешать изюм с готовой рисовой кашей до однородности и выложить на блюдо горкой. Украсить на свое усмотрение.

Поминальная кутья готова!