Салат «Любимый»

  • Обобщенное название: салат

Список ингредиентов

  • маринованные шампиньоны300 г
  • ветчина300 г
  • плавленые сырки2 шт
  • морковь1 шт
  • репчатый лук1 шт
  • яблоки2 шт
  • яйца3-4 шт
  • чеснок2 зубчика
  • грецкие орехипо вкусу
  • лимонныйсок по вкусу
  • майонезпо вкусу

Способ приготовления

Яйца сварить в крутую, остудить в холодной воде, почистить и нарезать кубиками. Ветчину нарезать такими же кубиками. Репчатый лук почистить и измельчить. Сырую морковь почистить, помыть и натереть на терку. Маринованные грибы откинуть на дуршлаг, чтобы избавиться от жидкости и нарезать мелкими ломтиками.

Яблоки помыть, очистить от кожицы, удалить семена, натереть на терку и сбрызнуть лимонным соком. Плавленные сырки охладить в морозилке и натереть на крупную терку. Чеснок почистить, измельчить при помощи чесночного пресса и смешать с майонезом.

Подготовленные ингредиенты выложить в салатницу слоями. Каждый слой смазать чесночным майонезом.

1 слой: ветчина;
2 слой: репчатый лук;
3 слой: яблоки;
4 слой: маринованные шампиньоны;
5 слой: плавленые сырки;
6 слой: сырая морковь;
7 слой: яйца.

Верхний слой салата так же смазать майонезом и поставить в холодильник на 30 минут. Затем украсить измельченными при помощи блендера до состояния горошины грецкими орехами и можно подать на стол.

Приятного аппетита!