Американские блины

Аватар пользователя Ksubob
Кулинар 7 уровня
Американские блины
  • Кухня: Американская кухня
  • Основной ингредиент: сливки
  • Обобщенное название: блины

Список ингредиентов

  • яйца3 шт
  • сливки 10 %500 мл
  • мука2,5 стакана
  • сахар6 ст. ложек
  • сода1/2 ч. ложки
  • лимонный сок1 ч. ложка
  • растительное маслодля жарки
  • молотая корицапо вкусу
  • сольпо вкусу

Способ приготовления

Яйца разбить и отделить желтки от белком. Белки взбить с солью до крутой пены.

Желтки смешать с сахаром, молотой корицей и добавить соду гашенную лимонным соком.

Все хорошенько размешать венчиком или вилкой.

Затем добавить сливки и муку, полученную массу хорошенько перемешать и добавить взбитые белки.

После этого на разогретой с растительным маслом сковороде испечь блины. Жарить с двух сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Очень красиво и аппетитно!

Аватар пользователя dmitry
5 уровень

Спасибо, Дмитрий))

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень

Но мне кажется, что название не подходит. Американские блинчики немного другие .

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень
  • zik
  • 13.03.13 - 22:42
  • #

Ну, наконец-то, блинчики пошли! С Масленицей!

Аватар пользователя zik
4 уровень

Какие красивые блинчики! :eat

Аватар пользователя jenusik

С Масленицей! Празднуем мы уход зимы и печем румяные, вкусные блины!

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень

Очень красивые блины

Аватар пользователя katya
6 уровень

..были вкусные )

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень

Аватар пользователя Disertniza
5 уровень