Губадия с кортом

Список ингредиентов

  • мука500 г
  • сливочное масло250 г
  • сахар250 г
  • ванильный сахар10 г
  • творог600 г
  • сметана2 ст. ложки
  • яйца5 шт
  • сольщепотка
  • растительное маслодля смазывания

Способ приготовления

Охлажденное сливочное масло натереть на терку, соединить с просеянной мукой и хорошо растереть в крошку. Затем добавить 100 г сахара, ванильный сахар, соль и еще перемешать.

Начинка

Творог соединить со сметаной, яйцами и 150 г сахара. Все хорошенько перемешать. Часть мучной смеси всыпать в смазанную растительным маслом форму. Затем равномерно выложить творожную начинку и посыпать оставшейся мучной смесью.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение получаса.

Затем достать пирог из духовки, выложить на блюдо и подать на стол.

Губадия с кортом готова!