Яичница с луком

Список ингредиентов

  • яйца3 шт
  • репчатый лук2 шт
  • вода3 ст. ложки
  • сольпо вкусу
  • черный молотый перецпо вкусу
  • растительное маслодля жарки

Способ приготовления

Лук почистить. Помыть и мелко нарезать. Спассеровать лук на разогретом растительном масле до золотистости. Затем добавить воду и тушить на небольшом огне до испарения жидкости. Посолить, поперчить и выложить в сковороду с луком яйца.

Жарить яйца до готовности 4 минуты, перевернуть на другую сторону и снять с огня.

Выложить яичницу на блюдо и подать на стол.

Яичница с луком готова!