Творожное суфле

  • Кухня: Французская кухня
  • Основной ингредиент: творог
  • Обобщенное название: суфле

Список ингредиентов

  • творог400 г
  • манная крупа40 г
  • яйца3 шт
  • сливочное масло20 г
  • медпо вкусу
  • растительное маслодля смазки

Способ приготовления

Творог растереть с заранее приготовленной манной крупой и оставить на 30 минут. Затем добавить яичные желтки, перемешать и добавить взбитые отдельно в пену яичные белки.

Приготовленную смесь хорошенько размешать. Переложить в форму смазанную сливочным маслом и запечь в заранее разогретой духовке до 200 градусов.

Перед подачей полить медом.

Приятного аппетита!