Капуста со сметаной

Основной ингредиент: капуста

Список ингредиентов

капуста — 1 кг
репчатый лук — 50 г
растительное масло — 100 мл
сметана — 200 г
соль — по вкусу
бульон или вода — по вкусу

Способ приготовления

Репчатый лук помыть, почистить и нарезать небольшими кубиками.

Капусту тонко нашинковать соломкой. Затем опустить в кипяток на 15 минут. Потом слить воду, охладить и слегка обжарить на растительном масле с измельченным луком. После этого залить небольшим количеством бульона или воды и посолить. После чего выложить в подготовленные горшочки для запекания и залить сметаной.

Запекать в заранее разогретой духовке до 200 градусов в течение 15-20 минут.

Капуста со сметаной готова!

Приятного аппетита!