Печенье из овсяной муки

Список ингредиентов

  • овсяная мука2 стакана
  • пшеничная мука1/2 стакана
  • яйцо1 шт
  • сахар1/2 стакана
  • сливочное масло50 г
  • мед1 ст. ложка
  • сметана1 ст. ложка
  • сода1 ч. ложка
  • растительное маслодля смазки

Способ приготовления

Яйцо взбить с сахаром. Потом растопить сливочное масло, добавить мед, сметану и все хорошенько размешать. Затем соединить с яичной смесью и еще раз перемешать.

Овсяную муку просеять вместе с пшеничной мукой, добавить немного соды и влить масляно-медово-яичную смесь. Потом замесить тесто и разделить на несколько небольших лепешек.

После этого приготовленные лепешки выложить на смазанный растительным маслом противень. Запекать в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут.

Готовое печенье из овсяной муки выложить на тарелку и подать на стол.

Приятного аппетита!