Суфле из яблок

  • Кухня: Французская кухня
  • Основной ингредиент: яблоки
  • Обобщенное название: суфле

Список ингредиентов

  • яблоки100 г
  • яичный белок1 шт
  • сливочное масло5 г
  • сахар10 г
  • сахарная пудрапо вкусу

Способ приготовления

Предварительно разогреть духовку до 180 градусов.

Яблоки помыть, обсушить и испечь в духовке. Затем протереть через сито, добавить сахар и помешивая варить до загустения. Потом ввести в пюре взбитый белок и переложить в смазанную сливочным маслом сковороду. Выпекать при температуре 200 градусов в течение 15 минут.