Густой крем для торта

  • Основной ингредиент: сливки
  • Обобщенное название: крем

Список ингредиентов

  • сливки 35 %1 стакан
  • сахарная пудра2 ст. ложки
  • сметана 30 %4 ст. ложки
  • ванильный сахарпо вкусу

Способ приготовления

Сливки смешать со сметаной и вылить в кастрюлю. Затем поставить в холодную воду или лед и взбивать с помощью венчика до образования густой пышной пены. Потом не прекращая взбивать добавить сахарную пудру с ванильным сахаром и хорошенько перемешать. Готовый крем поставить в холодильник и оставить там на 2-3 часа.

Густой крем для торта готов.