Детская запеканка из творога с изюмом и ароматом ванили

Творожная запеканка с изюмом наверно гость в каждой семье. Это вкусное и полезное блюдо. Этот рецепт, как воспоминание из детства, которые всегда остаются с нами.
Список ингредиентов
- яйца — 2 шт
- творог — 200 г
- сахар — 2 ст. ложки
- соль — по вкусу
- изюм — 2 ст. ложки
- манка — 2 ст. ложки
- растительное масло — для смазки
- сахар ванильный — 1 ч. ложка
- сметана или йогурт — 2 ст. ложки
Способ приготовления

Манку залить теплой водой и дождаться пока она разбухнет. Желтки отделить от белков, затем растереть с сахаром до побеления, добавить творог, манку, ванильный сахар, сметану и изюм. Изюм заранее залейте кипятком и дайте набухнуть, после чего, слейте воду.

Потом отдельно взбить яичные белки с солью и аккуратно смешать с желточно-творожной массой.

После чего готовую массу выложить в смазанную растительным маслом форму и выпекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов. Выпекать в течение 30-35 минут.

Детская запеканка из творога, с тонкой ноткой ванили готова. Обмажьте запеканку абрикосовым или апельсиновым джемом и подавайте к столу тёплой.
Приятного аппетита!
- Дата публикации: 18.01.13 - 07:36
- Добавлен в кулинарную книгу: 105
- Рейтинг:5(средняя оценка: 5, всего голосов: 9)
Запеканка просто красавица
А вишни замороженные?
Спасибо Катя ,за красавицу

Черешню делала на зиму - коктельную,она не замороженая.
Она очень хорошо сохранилась! Поделишься рецептом?
Какая красивая запеканка!

Спасибо !
Фотка
Спасибо !
Танюша, очень красиво! Запеканка получилась просто солнечная!
Спасибо, Тонечка !
Вкуснотища то какая!
Спасибо !
Ledi Arfa, поздравляю с рецептом недели!
Не ожидала ,но очень приятно !!!!!!
Поздравляю с рецептом недели!
С изюмом не желают, зато с бананом - понравилась! Эксперементируют и с яблоком и с лимоном, с бананом вкуснее всего кажется. Благодарю за красоту!

А мои детки выбрали ваш рецепт http://food.ua/recipes/22946. Уже за неделю 3 раза делали.
А вы попробуйте с апельсином ,готовила ,нам понравилось
Спасибо ,за внимание к рецепту и добрые слова !

Вітаю! Урррааа!!!
Спасибо !


А перевидите ,пожалуйста - Вітаю!
"Вітаю" - это поздравляю
Спасибо ,за перевод !

Поздравляю с рецептом недели!
Спасибо ,Катенька !