Детская запеканка из творога с изюмом и ароматом ванили

Творожная запеканка с изюмом наверно гость в каждой семье. Это вкусное и полезное блюдо. Этот рецепт, как воспоминание из детства, которые всегда остаются с нами.

Основной ингредиент: творог
Обобщенное название: запеканка

Список ингредиентов

яйца — 2 шт
творог — 200 г
сахар — 2 ст. ложки
соль — по вкусу
изюм — 2 ст. ложки
манка — 2 ст. ложки
растительное масло — для смазки
сахар ванильный — 1 ч. ложка
сметана или йогурт — 2 ст. ложки

Способ приготовления

Манку залить теплой водой и дождаться пока она разбухнет. Желтки отделить от белков, затем растереть с сахаром до побеления, добавить творог, манку, ванильный сахар, сметану и изюм. Изюм заранее залейте кипятком и дайте набухнуть, после чего, слейте воду.

Потом отдельно взбить яичные белки с солью и аккуратно смешать с желточно-творожной массой.

После чего готовую массу выложить в смазанную растительным маслом форму и выпекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов. Выпекать в течение 30-35 минут.

Детская запеканка из творога, с тонкой ноткой ванили готова. Обмажьте запеканку абрикосовым или апельсиновым джемом и подавайте к столу тёплой.

Приятного аппетита!

Дата публикации: 18.01.13 - 08:36
Добавлен в кулинарную книгу: 103
Рейтинг:
5
(средняя оценка: 5, всего голосов: 9)

Добавить рецепт в кулинарную книгу

Также смотрите рецепты:

Комментарии

Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

6 уровень

3 уровень

6 уровень

3 уровень

5 уровень

3 уровень

6 уровень

3 уровень

2 уровень

3 уровень

5 уровень

3 уровень

Вишня
27.01.13 - 11:33
#

Поздравляю с рецептом недели!
А мои детки выбрали ваш рецепт http://food.ua/recipes/22946. Уже за неделю 3 раза делали. С изюмом не желают, зато с бананом - понравилась! Эксперементируют и с яблоком и с лимоном, с бананом вкуснее всего кажется. Благодарю за красоту!