Салат с лесными грибами

Основной ингредиент: грибы
Обобщенное название: салат

Список ингредиентов

сыроежки — 200 г
куринoe филе — 200 г
яйца — 4 шт
соленый огурец — 2-3 шт
плавленый сыр — 1 шт
репчатый лук — 1 шт
морковь — 1 шт
грецкие орехи — 1 стакан
майонез — по вкусу
растительное масло — для жарки

Способ приготовления

Сыроежки помыть, обсушить, нарезать пластинками и отварить. Репчатый лук помыть, почистить, нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле. Морковь помыть, почистить, натереть на терке и добавить к лук. Жарить до мягкости овощей.

Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать небольшими кусочками. Яйца отварить, почистить и натереть на терке. Соленый огурец нарезать кубиками. Плавленный сыр натереть на средней терке.

После этого все смешать и заправить майонезом.

Салат с лесными грибами готов.

Приятного аппетита!