Салат с лесными грибами

  • Основной ингредиент: грибы
  • Обобщенное название: салат

Список ингредиентов

  • сыроежки200 г
  • куринoe филе200 г
  • яйца4 шт
  • соленый огурец2-3 шт
  • плавленый сыр1 шт
  • репчатый лук1 шт
  • морковь1 шт
  • грецкие орехи1 стакан
  • майонезпо вкусу
  • растительное маслодля жарки

Способ приготовления

Сыроежки помыть, обсушить, нарезать пластинками и отварить. Репчатый лук помыть, почистить, нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле. Морковь помыть, почистить, натереть на терке и добавить к лук. Жарить до мягкости овощей.

Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать небольшими кусочками. Яйца отварить, почистить и натереть на терке. Соленый огурец нарезать кубиками. Плавленный сыр натереть на средней терке.

После этого все смешать и заправить майонезом.

Салат с лесными грибами готов.

Приятного аппетита!