В небольшую кастрюльку влить молоко и всыпать сахарную пудру. Поставить на маленький огонь и нагреть до полного растворения сахарной пудры. Положить кусочки шоколада и сливочное масло. Томить на небольшом огне до полного растворения шоколада.
Как только шоколад расстает добавить, постоянно помешивая, чтобы не было комочков, крахмал и какао. Все тщательно взбить при помощи венчика и слегка остудить.
