Шоколадная глазурь из шоколада

Список ингредиентов

  • черный шоколад175 г
  • нежирные сливки150 мл

Способ приготовления

Шоколад поломать на небольшие кусочки и положить в мисочку со сливками. Поставить на небольшой огонь и варить, постоянно помешивая, до полного растворения шоколада.

После чего остудить, чтобы шоколадная масса перестала стекать с ложки, и можно использовать для украшения тортов и фруктов. Таким же образом можно приготовить глазурь из белого шоколада.

Шоколадная глазурь из шоколада готова!