Тесто для пирожков на молоке

Список ингредиентов

  • молоко1 л
  • свежие дрожжи100 г
  • яйца4 шт
  • сливочное масло100 г
  • мука2 кг
  • сахар1,5 стакана
  • ванильный сахарпо вкусу
  • сольпо вкусу

Способ приготовления

Молоко или кефир немного подогреть, затем добавить дрожжи, яйца, размягченное сливочное масло и сахар. Потом добавить ванильный саха, немного посолить, всыпать муку и замесить тесто. Готовое тесто поставить в теплое место на 2 часа и дать поднять. Затем обмять его и дать еще раз подняться.

Если пирожки делать соленые, то сахар добавлять по вкусу.

Тесто для пирожков на молоке готово.