Рулет из лаваша с консервами

Основной ингредиент: лаваш
Обобщенное название: рулет

Список ингредиентов

мука — 3 стакана
сливочное масло — 200 г
сметана — 200 г
шпроты — 1 банка
томат-паста — 1 ст. ложка
яйца — 3 шт
твердый сыр — 100 г
соль — по вкусу
черный молотый перец — по вкусу

Способ приготовления

Морковь помыть, почистить и натереть на терке. Репчатый лук помыть, почистить, нарезать кубиками или полукольцами и вместе с морковь обжарить на растительном масле. Затем консервированную сайру размять при помощи вилки и отставить.

Взять лаваш, половину смазать майонезом, а другую плавленным сыром. Потом равномерно распределить сайру и обжаренные морковь с луком. Все свернуть в рулет и дать пропитаться положив в холодильник на 30 минут.

Перед подачей нарезать порционными кусочками и подать на стол.

Рулет из лаваша с консервами готов.

Приятного аппетита!