Крем для торта из сметаны

Список ингредиентов

  • густая метана800 г
  • сахар1,5 стакана

Способ приготовления

Густую жирную сметану откинуть на сито, застеленное двумя слоями марли. Затем подвесить, над емкостью, как в гамаке и оставить, чтобы стекла сыворотка приблизительно на 6 часов.

После чего сметану смешать с сахаром до однородности и использовать для прослаивания торта. А получившуюся сыроватку использовать для приготовления блинчиков или другой выпечки.

Приготовленный таким образом крем получается густым, пышным и вкусным.

Крем для тора из сметаны готов!